Patatas rellenas de petits-suisses

Ingredientes

• 2
  patatas
• 4
  Niños suizos
• 2
  cebolletas
• 1
  cucharada de perejil picado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocine las manzanas en agua o vapor de antemano (según su preferencia). Deja la piel puesta.

2. Paso 2

   Pelar y cortar las cebollas en trozos pequeños cebollas .

3. Paso 3

   Poner los petits-suisses, cebollas y persil en un bol y batir con un tenedor. Sal y pimienta.

4. Paso 4

   Corte las pommes de terre por la mitad, vacíelas un poco.

5. Paso 5

   Adornar las mitades de patata con esta preparación y ponerlas debajo de la parrilla durante unos 10-15 minutos.

6. Paso 6

   Servir cuando el relleno esté caliente.