Paté de Pascua de Bayas

Ingredientes

• 150
  g de carne molida de cerdo y ternera
• 3
  huevos
• 
  ramita de perejil
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Cocine los oeufs para endurecerlos.

2. Paso 2

   Extender el pastel de hojaldre .

3. Paso 3

   Mezclar la carne, el persil y las especias.

4. Paso 4

   Haga un pudín de carne en medio de la masa.

5. Paso 5

   Una vez que los huevos estén fríos, córtelos por la mitad y colóquelos sobre la carne.

6. Paso 6

   Cerrar el hojaldre por un lado, de modo que quede bien cerrado.

7. Paso 7

   Se puede pintar el paté con yema de huevo.

8. Paso 8

   Taladrar algunos agujeros en la parte superior y cocinar durante 30 minutos a 200°C (termostato 6-7).