Pato entero en una cazuela de vino blanco

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 1
  pato
• 1
  Lata de tomate pelado
• 1
  caja de champiñones
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 2
  cucharadas de ajo deshidratado
• 40
  cl vino blanco
• 1
  ramo de albahaca
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Dorar la cebolla cortada en trozos pequeños en una cazuela con aceite de oliva.

2. Paso 2

   Ponga el duck y dórelo por todos los lados.

3. Paso 3

   Poner la copa de vino blanco, los tomates pelados tomates , el ajo, albahaca y los hongos .

4. Paso 4

   Sazone con sal y pimienta.

5. Paso 5

   Tape y cocine a fuego lento durante unas 2 horas (dependiendo del tamaño del pato).

6. Paso 6

   Servir con arroz.