Pepinos con cilantro

Ingredientes

• 2
  pepinos
• 1
  crema fresca baja en grasa
• 
  Pimienta 5 bayas
• 
  Cilantro
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Quitar la piel de los pepinos con un pelador. Remueva las semillas que están adentro. Corte el pepino en cubos pequeños. Dorarlos en un poco de aceite de oliva. Tape y cocine a fuego lento.

2. Paso 2

   Cuando los pepinos estén cocidos (se vuelven transparentes), cortar el fuego.

3. Paso 3

   Añadir un poco de crema fresca y coriandro fresco . Servir inmediatamente.