Pilaf de arroz

Ingredientes

• 50
  cl de caldo de res o de verdura
• 1
  cebolla
• 1
  hoja de laurel
• 1
  Llovizna de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  especias al curry ect……..

1. Paso 1

   En un coco, sude las cebollas talladas en el filete de aceite de oliva a fuego lento.

2. Paso 2

   Atención: ¡no dejar colorear!

3. Paso 3

   Añadir arroz sin lavarlo

4. Paso 4

   Revuelva hasta que los granos estén casi transparentes

5. Paso 5

   Verter el caldo y la hoja de laurel: (especias si lo desea)

6. Paso 6

   Llevar a ebullición, añadir sal. Tapar y poner en el horno. Dejar cocer durante 20 minutos.

7. Paso 7

   Desmotadora con tenedor