Pinchos de champiñones

Ingredientes

• 20
  champiñones
• 1
  diente de ajo
• 2
  cucharadas de perejil picado
• 1
  cucharada de albahaca picada
• 3
  cucharadas de aceite de oliva

1. Paso 1

   Lave y corte los pies de los hongos fungi .

2. Paso 2

   Picar el clavo de olor de ail en trozos pequeños.

3. Paso 3

   Poner el aceite de oliva, el persil , el ajo y la albahaca en un recipiente, añadir la mezcla de setas y dejar marinar 15 minutos

.

4. Paso 4

   Enhebrar 5 hongos por brocheta.

5. Paso 5

   Cocine a barbacoa y cocine de 10 a 15 minutos, observando y volteando el pincho de vez en cuando.