Plátano Lejano

Ingredientes

• 4
  huevos
• 410
  g de leche condensada sin azúcar, semidesnatada
• 3
  cucharadas de harina
• 5
  cucharadas de fructosa (o azúcar)
• 1
  plátano
• 1
  cucharada de ron
• 
  Azúcar rojo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   Bata los huevos con fructosa.

3. Paso 3

   Agregue la harina.

4. Paso 4

   Gradualmente, agregue la leche condensada sin azúcar mezclando y luego el ron.

5. Paso 5

   Verter la preparación en un plato ligeramente engrasado, extender las rodajas de banana sobre la masa y espolvorear con un poco de azúcar rojo .

6. Paso 6

   Poner en el horno durante 40 minutos a 200°C.