Plátanos fritos con salsa de chocolate

Ingredientes

• 2
  plátanos
• 100
  g de chocolate negro
• 25
  g de mantequilla más una nuez para derretir el chocolate
• 5
  cl de agua
• 3
  cl de ron

1. Paso 1

   Derretir el chocolate en el agua con la nuez de mantequilla .

2. Paso 2

   Añadir el ron cuando el chocolate esté derretido.

3. Paso 3

   Poner la mantequilla en una sartén para calentarla. Luego dorar los plátanos cortados por la mitad a lo largo.

4. Paso 4

   Coloque los plátanos en un plato y cubra la fruta aún caliente con salsa de chocolate.

5. Paso 5

   Flambear los plátanos con ron si lo desea, pero hágalo antes de cubrirlos con salsa de chocolate.