Pollo marinado para chuparse los dedos

Ingredientes

• 4
  muslos de pollo
• 1
  diente de ajo, desgerminado
• 4
  cucharadas de salsa de soja
• 4
  cucharadas de aceite vegetal
• 1
  cucharadita de tomillo
• 
  Pimienta
• 2
  cucharadas de miel (opcional, sólo si le gusta agridulce)

1. Paso 1

   Comience por hacer una incisión en los muslos para que el marinade penetre bien (puede dejar la piel).

2. Paso 2

   Exprimir el diente de ajo.

3. Paso 3

   Verter la salsa soya , aceite, thym , pepper y el diente de ajo prensado en la bolsa freezing para que se mezclen bien y se añadan las piezas de pollo. Marinar durante 1 hora aproximadamente (en la bolsa).

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

5. Paso 5

   Colocar los trozos de pollo en la parrilla y poner un plato con agua justo debajo para recoger el «zumo» y sobre todo para no ensuciar el horno. Riegue regularmente con marinada. Voltee las piezas hasta la mitad de la cocción.