pseudo-cafoutis con las frutas de mi madre

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 2
  huevos
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 
  media levadura
• 100
  g de azúcar
• 50
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar , harina, levadura, azúcar de vainilla.

2. Paso 2

   Añadir el huevos , el mantequilla derretida y luego la fruta (en almíbar – bien escurrida – o fresca, como se desee: fruta que no aplaste demasiado = melocotones, mirabeles o cerezas con o sin hueso, parece … según sus deseos y la temporada).

3. Paso 3

   Hornear a 180° (th.6).

4. Paso 4

   Disfrute del frío o del calor…. y sólo una pieza a la vez, ¡hasta agotar existencias!