Pudín de pan y mantequilla con Nutella

Ingredientes

• 
  Pan rancio (sin la corteza)
• 2
  panes de leche (o rebanadas de brioche)
• 
  Mantequilla
• 
  Nutella
• 1
  taza de leche
• 1
  taza de crema líquida
• 2
  huevos
• 2
  cucharadas de azúcar en polvo
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de azúcar morena (para espolvorear al final para obtener un resultado crujiente)

1. Paso 1

   Untar ligeramente con mantequilla cada rebanada de pan y luego untar con Nutella.

2. Paso 2

   Coloque las rebanadas en un plato grande con mantequilla, intercaladas con pan plano y pan de leche.

3. Paso 3

   En un bol, batir la leche, la nata, los huevos y azúcar y verter sobre el pan.

4. Paso 4

   Dejar reposar unos 20 minutos hasta que el pan esté bien remojado en la mezcla.

5. Paso 5

   Espolvorear con azúcar morena y poner en el horno durante unos 30 minutos a 180°C (termostato 6).

6. Paso 6

   *Más: también puede elegir interponer tartines mantequilla /jam a partir de frambuesa con panes Nutella.