Puerros y mariscos a la plancha

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Receta de Puerros y mariscos a la plancha

Tiempo
40 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:40 min
Preparación 20 min
Cocción 20 min
  • 2
    puerros
  • 500
    g de mariscos congelados
  • 3
    cucharadas de crema fresca espesa
  • 2
    cucharadas de curry (o a su gusto)

  1. Paso 1

    Cortar el liso en trozos, ponerlos en una sartén con una cuchara de aceite de oliva.

  2. Paso 2

    Derretir los puerros y, si es necesario, añadir un poco de agua para evitar que se peguen.

  3. Paso 3

    Mientras tanto, cocine el arroz hasta la mitad de la cocción.

  4. Paso 4

    Añada curry a los puerros para que se adapten a su gusto y a los mariscos aún congelados.

  5. Paso 5

    Al final de la cocción, añadir el arroz previamente escurrido y la nata fresca.

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Notas de la receta

Un plato rápido para las noches de invierno.