Puré de calabacines

Ingredientes

• 1
  calabacín
• 20
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de crema
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Rallar a calabacín y cocerlo suavemente a mantequilla durante unos 15 minutos.

2. Paso 2

   Añadir un poco de crema fresca.

3. Paso 3

   Sazone con sal y pimienta al gusto.

4. Paso 4

   Añadir un poco de muscade rallado al gusto y mezclar.