Puré de calabaza y chirivía

Ingredientes

• 8
  chirivía
• 1
  calabaza, unos 600 g
• 10
  cl de nata fresca o leche
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte el courge en trozos de unos 3 cm, luego pélelo (es más fácil y rápido).

2. Paso 2

   A continuación, pele el panais .

3. Paso 3

   Poner todo en una olla (o en una olla) durante unos 15 minutos, y luego comprobar la cocción de las verduras clavándoles un cuchillo.

4. Paso 4

   Debe ser fácil para él entrar.

5. Paso 5

   Una vez cocidas las verduras, ponerlas en un exprimidor-purée , salpimentar al gusto, añadir la nata o la leche (dependiendo de la consistencia deseada).

6. Paso 6

   Todo lo que tienes que hacer es disfrutarlo!