Deliciosas chuletas de cerdo marinadas

Ingredientes

• 1
  chuleta de cerdo (si es posible deshuesada)
• 1
  cucharada de miel
• 1
  cucharada de pasta de tomate
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 10
  cl de vino blanco seco
• 2
  dientes de ajo
• 1
  cucharadita de mostaza a la antigua
• 
  Pimienta negra
• 
  Hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Planificar 12 horas de marinade .

2. Paso 2

   Preparar el adobo: mezclar la miel, el concentrado de tomate , la salsa de soja, el vino, el aceite, la mostaza, las hierbas, la pepper y el ajo pelado y cortado en trozos pequeños (no salar, la salsa de soja en general es suficiente).

3. Paso 3

   Marinar la carne en esta salsa, lo ideal es marinarla toda la noche.

4. Paso 4

   A continuación, dorar las chuletas de cerdo por ambos lados en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

5. Paso 5

   Cuando estén cocidos, filtrar el adobo y reducirlo.

6. Paso 6

   Rocíe la carne con esta salsa y sirva inmediatamente con arroz, papas al vapor o incluso una ensalada verde !

7. Paso 7

   Disfrute de su comida!