Puré en Munster

Ingredientes

• 6
  patatas
• 20
  cl de nata fresca
• 1
  la mitad de munster
• 1
  puñado de cebollas deshidratadas

1. Paso 1

   Cocine las manzanas en agua. Aplastarlos con la prensa pure .

2. Paso 2

   Calentar la crème fraiche con las cebollas y munster.

3. Paso 3

   Mezclar las patatas y la preparación, hasta obtener un puré, añadir sal , pepper a su conveniencia.

4. Paso 4

   Servir con carne o como plato principal.