Puros con miel

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Receta de Puros con miel

Tiempo
1 h
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 30 min
Cocción 30 min
  • 250
    g de polvo de almendra
  • 125
    g de azúcar en polvo
  • 1
    extracto de almendra amarga
  • 1
    huevo

  • hoja de ladrillo
  • 1
    tarro de miel de acacia
  • 1
    mango de sésamo

  1. Paso 1

    Mezclar en un bol la almendra en polvo y el azúcar .

  2. Paso 2

    Añadir el huevo y mezclar.

  3. Paso 3

    Añadir el extracto de almendra amarga y amasar la masa muy rápidamente.

  4. Paso 4

    Corte 6 hojas de ladrillo por la mitad.

  5. Paso 5

    Tomar la hoja de ladrillo , cortar una parte delante de ti y colocar 1 cucharada y media de mazapán sobre ella. Doblar ambos lados y enrollar el cigarro como un nem.

  6. Paso 6

    Freírlos en un baño caliente y escurrirlos con una espumadera y también en un colador. Póngalos sobre papel absorbente.

  7. Paso 7

    Caliente suavemente la miel en una cacerola pequeña y sumerja los cigarros en ella.

  8. Paso 8

    Preséntelos en un plato de servir y espolvoréelos con semillas de ajonjolí .

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Notas de la receta

A la masa se le puede añadir una cáscara de naranja rallada y unas gotas de azahar.