Queso fresco nieve

Ingredientes

• 300
  g de requesón
• 225
  g de azúcar
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 3
  huevos
• 15
  cl crema entera muy fría

1. Paso 1

   Mezclar el queso blanco con los azúcares y yemas de huevos .

2. Paso 2

   Batir la nata en chantilly y los huevos en la nieve y añadirlos suavemente a la mezcla anterior.

3. Paso 3

   Divida la nieve de requesón en tazas y sirva frío.