Quiche con maroilles sin masa

Ingredientes

• 3
  huevos
• 100
  g de harina
• 20
  cl de leche
• 100
  g de maroilles
• 1
  pizca de nuez moscada
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6)

2. Paso 2

   Forre un molde para tarta con papel de pergamino.

3. Paso 3

   Distribuya las maroilles cortadas en cubos o rebanadas pequeñas en la parte inferior del molde

.

4. Paso 4

   Batir los huevos , añadir la harina y la leche y mezclar hasta obtener una masa sin grumos.

5. Paso 5

   Salar, pimentar y añadir 1 pizca de nueces de muscade

6. Paso 6

   Vierta esta preparación sobre las maroilles y hornee durante unos 35 minutos después de hornear.