Quiche de cereza y tomate de cabra

Ingredientes

• 15
  tomates cherry
• 5
  cabras
• 3
  huevos
• 10
  cl de nata fresca
• 50
  g de queso gruyère rallado
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Extender la masa en un molde para tartas.

3. Paso 3

   Preparar el aparato a quiche : mezclar los huevos, la nata y gruyère , sazonar con sal y pimienta y verter sobre la masa. Coloque los discos de cabra pequeños.

4. Paso 4

   Cortar la cereza tomates y colocarlos alrededor de la cabra, con la piel hacia abajo para que no pierdan el agua, lo que impedirá que el quiche se cocine.

5. Paso 5

   Cocine de 30 a 40 minutos. Coma inmediatamente.