Quiche lorraine

Ingredientes

• 30
  g de mantequilla
• 3
  huevos
• 20
  cl de nata fresca
• 20
  cl de leche
• 
  Nuez moscada
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

   >
   Extender la masa en un molde,

2. Paso 2

   pincharlo con un tenedor. Espolvorear con chips de mantequilla .

3. Paso 3

   Dorar el tocino en una sartén.

4. Paso 4

   Batir los huevos , crema agria y leche.

5. Paso 5

   Añadir el tocino.

6. Paso 6

   Condimente con sal , pepper y muscade .

7. Paso 7

   Verter sobre la masa.

8. Paso 8

   Cocer de 45 a 50 min.

9. Paso 9

   Está listo

10. Paso 10

    Gusto