Quinua con leche

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Receta de Quinua con leche

Tiempo
40 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:40 min
Preparación 10 min
Cocción 30 min
  • 1/2
    L de leche de soja
  • 4
    cucharadas de azúcar
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla (opcional)
  • 1
    una pizca de sal

  1. Paso 1

    Hervir durante 5 minutos en quinoa en un gran volumen de agua, con una pizca de sal .

  2. Paso 2

    Escurrir la quinua y enjuagarla.

  3. Paso 3

    En una cacerola, poner la leche de soya , la quinua y el sobre de azúcar de vainilla .

  4. Paso 4

    Cubra la mitad de la sartén y cocine a fuego medio hasta que la leche se absorba completamente.

  5. Paso 5

    Retirar del fuego y añadir azúcar.

  6. Paso 6

    Mezclar.

  7. Paso 7

    Servir tal cual o frío.

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Notas de la receta

Receta de arroz con leche adaptada para quinua. Puede añadir más azúcar si lo desea. Un clásico revisitado muy agradable!