Quinua y berenjena con miel

Rate this post

Receta de Quinua y berenjena con miel

Tiempo
30 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:30 min
Preparación 10 min
Cocción 20 min
  • 2
    chalotas
  • 1
    berenjena
  • 3
    cucharadas de miel
  • 2
    cucharadas de aceite de oliva

  1. Paso 1

    Cocine la quinoa en 1,5 veces su volumen de agua en una sartén.

  2. Paso 2

    Pelar y cortar las chalotas en trozos pequeños, dorarlas en aceite de oliva.

  3. Paso 3

    Cortar la berenjena en tiras muy finas y freírla en aceite de oliva con los chalotes.

  4. Paso 4

    Añadir la miel a las berenjenas.

  5. Paso 5

    Cuando la quinua esté lista, añádela a la sartén.

  6. Paso 6

    Cocine a fuego lento por 5 minutos, revolviendo bien, hasta que la quinua esté dorada.

Utensilios

  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 69€28,99 €on Amazon
  • 5.99 € en Amazon
  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 1 pincel
  • 10.10 € en Amazon

Notas de la receta