Rösti suizo

Ingredientes

• 8
  papas medianas
• 2
  cebollas
• 1
  lechuga
• 5
  cucharadas de aceite (sin aceite de oliva)
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Pelar, lavar y rallar en tiras finas de 5 mm las manzanas de las patatas.

2. Paso 2

   Pele, corte y corte su cebollas . Mezclarlas con las patatas.

3. Paso 3

   Calentar el aceite en una sartén. Cuando este último esté caliente, coloque la mitad de su preparación como si fuera un pastel.

4. Paso 4

   Colocar el tocino, luego la segunda mitad de la preparación.

5. Paso 5

   Cocine con la tapa puesta. Cuando el fondo esté gratinado, voltee el pastel. Deje que el otro lado se dore.

6. Paso 6

   Cuando este último esté listo, servir con una ensalada .

7. Paso 7

   Disfrute de su comida!