Rousserolles (Región Centro)

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 50
  g de maicena
• 75
  g de mantequilla
• 3
  huevos
• 4
  cucharadas de alcohol o azahar
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 1/2
  cucharada de sal
• 20
  g de levadura (o 2 sobres)
• 1
  cáscara de limón
• 
  Mermelada
• 
  Azúcar de hielo
• 
  Azúcar para acompañar

1. Paso 1

   Mezclar 200 g de harina y 50 g de maicena, 75 g de mantequilla blanda .

2. Paso 2

   Añadir uno a uno 3 huevos , 4 cucharadas de alcohol o agua de azahar, 2 sobres de azúcar de vainilla, ½ cucharada de beignets estén dorados, espolvoree con azúcar, azúcar glasé o rellene con mermelada (¡qué rico!!).

3. Paso 8

   Diviértete.