Salchichas gratinadas

Rate this post

Receta de Salchichas gratinadas

Tiempo
55 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación

Imprimir

Tiempo Total: 55 min
15 min
40 min
  • 4
    diots de Savoie
  • 50
    cl de vino blanco (de lo contrario, también se puede utilizar vino tinto)
  • 3
    chalotas

  • Mantequilla

  • Harina

  1. Paso 1

    Les diots:

  2. Paso 2

    Pelar las chalotas shallots . Córtelos en rodajas finas.

  3. Paso 3

    En una sartén, derretir la mantequilla y saltear los chalotes. Añade las dopadas, dorarlas. Espolvorear con harina y añadir el vino. Dejar cocer a fuego lento de 30 a 40 minutos. La salsa debe espesar.

  4. Paso 4

    El gratinado:

  5. Paso 5

    Cocer los crozets 20 min en agua hirviendo y salada.

  6. Paso 6

    Una vez cocidos, escurrirlos pero no demasiado. Mezclar los crozets con la crema y el queso .

Utensilios

 

  • 1 plato para gratinar
  • 69€28,99 €on Amazon
  • 69,99 €44,95 € en Amazon
  • 1 pincel
  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 189 €113 € en Amazon
  • 19,90 €14,49 € en Amazon

Notas de la receta