Salmón al vapor marinado en hierbas

Ingredientes

• 4
  filetes de salmón
• 4
  tomates maduros
• 2
  cebollas
• 1
  cucharada de albahaca picada
• 1
  cucharada de perejil picado
• 1
  cucharadita de ajo picado
• 4
  cucharadas de aceite de oliva
• 1/2
  cucharada de sal gruesa
• 1
  una pizca de pimiento verde
• 1
  limón
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Mezclar el gran sal con 2 cucharadas de aceite de oliva, el pepper verde, hierbas, zumo de limón. Marinar los adoquines de salmón en esta mezcla durante 1 hora en la nevera, dándoles la vuelta de vez en cuando.

2. Paso 2

   Corte las cebollas , corte los tomates en cuartos. Calentar 2 cucharadas de aceite, sudar las cebollas a fuego lento.

3. Paso 3

   Revuelva un poco y añada los tomates cortados en cuartos. Sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4. Paso 4

   Coloque los filetes de salmón en una vaporera y cocine por 6 minutos. Sirva con vegetales derretidos y arroz blanco.