Sartén de piña con mantequilla de miel

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Receta de Sartén de piña con mantequilla de miel

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 15 min
Cocción 5 min
  • 2
    piña victoria
  • 50
    g de mantequilla
  • 50
    g de miel
  • 4
    cucharadas de helado (coco, vainilla…)

  1. Paso 1

    Pelar las piñas y cortarlas en rodajas.

  2. Paso 2

    Vierta la mitad de la mantequilla y la miel en una sartén a fuego alto y caramelice ligeramente.

  3. Paso 3

    Poner en las rodajas de una piña, cocinar 2 minutos por cada lado.

  4. Paso 4

    Repita el mismo procedimiento para la segunda piña.

  5. Paso 5

    Colocar las rodajas de piña en los platos y cubrirlas con los jugos de cocción.

  6. Paso 6

    Sirva con una bola de helado con el sabor de su elección.

Utensilios

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Notas de la receta

En lugar de helado, también puede servir su piña con crema batida, crème fraîche o requesón, ¡es lo que nos gusta!