Sopa de Arroz y Vegetales

Ingredientes

• 5
  zanahorias
• 1
  rama de puerro
• 5
  tallos de apio
• 1
  cubo de caldo de pollo
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 
  Mantequilla para cocinar

1. Paso 1

   Cortar las verduras en rodajas y freírlas en mantequilla durante unos diez minutos, luego añadir el agua (entre 1,5 y 2 litros) en la sartén y el cubo de caldo de pollo.

2. Paso 2

   Poner a hervir, una vez que la mezcla esté hirviendo, añadir el arroz, el sal y el pepper .

3. Paso 3

   Cocine el arroz en agua a fuego lento durante unos 15 minutos.

4. Paso 4

   Está listo para ser servido.