Sopa de brujas con lombrices de tierra

Ingredientes

• 1
  kg de calabaza pelada
• 500
  g de papa
• 1
  puerro
• 
  Otras verduras al gusto (siempre le pongo 2 zanahorias)
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Tomillo fresco
• 1
  knacki por persona

1. Paso 1

   Poner las verduras peladas con el thym , el sel , el pepper y regar en un cocotte-minute .

2. Paso 2

   Cocine durante 10 minutos, después de girar la válvula; mezcle todo.

3. Paso 3

   Mientras tanto, corte cada knacki en tiras largas y colóquelas en un tazón.

4. Paso 4

   Verter la sopa sobre los knackis, recalentar si es necesario y servir con una cucharada de crema fresca.