Sopa de calabacín y apio

Ingredientes

• 1
  l de agua (a medir según la función)
• 3
  calabacín
• 300
  g de apio rallado sin sazonar
• 200
  g de salsifíe
• 10
  cl de leche desnatada
• 1
  ramita de albahaca
• 1
  pizca de orégano
• 1
  ramita de tomillo
• 1
  ramita de perejil
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  una pizca de sal con hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Hervir 1 l de agua con sal , y todas las hierbas.

2. Paso 2

   Mientras tanto, lave y pele el zucchini . Córtalas más o menos.

3. Paso 3

   Escurrir el apio y el salsifis .

4. Paso 4

   Cocer los calabacines durante 15 minutos.

5. Paso 5

   Añadir celi y salsificar.

6. Paso 6

   Añada la leche y el pepper

7. Paso 7

   Mézclalo todo junto.