Sopa de espárragos

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Receta de Sopa de espárragos

Tiempo
25 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 25 min
Preparación: 5 min
Cocción: 20 min.
  • 400
    g de espárragos en lata (escurridos)
  • 2
    patatas
  • 1
    cebolla
  • 1
    ramita de perejil
  • 1/2
    cubo de caldo

  • Leche
  • 3/4
    l de agua

  1. Paso 1

    Corte el pommes de terre en trozos, así como el oignon .

  2. Paso 2

    Poner todos los ingredientes (excepto la leche) en agua hirviendo, con el cubo de caldo.

  3. Paso 3

    Cocer 20 min.

  4. Paso 4

    Mezclar todo y añadir la leche.

Utensilios


Notas de la receta