Sopa de mayonesa de canela

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Receta de Sopa de mayonesa de canela

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 35 min
Preparación: 20 min.
Cocción: 15 min.
  • 1
    Butternut
  • 1
    cebolla
  • 1
    cubo de caldo
  • 1
    cucharada de crema fresca
  • 1
    una pizca de canela

  1. Paso 1

    Corte el butternut en cubos grandes.

  2. Paso 2

    Corte en trozos grandes la cebolla cebolla .

  3. Paso 3

    Dorar la cebolla y la nuez en un fondo de mantequilla . Revuelva regularmente (no permita que la cebolla se ponga roja). Una vez que las verduras hayan regresado, desmenuce un cubo de caldo por encima.

  4. Paso 4

    Mezclar bien para que las verduras se remojen en el caldo.

    Cubrir con agua hirviendo, justo encima de las verduras.
    Cocine hasta que la nuez esté cocida (plante un cuchillo para controlar la cocción).

  5. Paso 5

    Mezclador. Añadir una o dos cucharadas de nata fresca. Sazone con sal y pimienta.

  6. Paso 6

    Añade un toque de canela .

  7. Paso 7

    Está listo y es delicioso!

Utensilios


Notas de la receta

Añado mi grano de sal