Sopa de rábano

Ingredientes

• 2
  rabanitos
• 4
  patatas
• 2
  pastillas de caldo de ave
• 1
  cebolla
• 30
  g de mantequilla
• 4
  cucharadas de crema
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar y cortar la cebolla cebolla . Pelar las pommes de terre y cortarlas en rodajas. Lavar las tapas de rábano.

2. Paso 2

   En una cazuela, derretir el mantequilla . Saltear la cebolla en ella sin dorarla. Agregue las papas y las tapas de rábano. Dorar todo durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Añadir el caldo. Tape y cocine por 20 minutos.

4. Paso 4

   Añadir la crema en el último minuto y mezclar todo.