Sorbete de piña – lima

Ingredientes

• 1
  piña madura
• 1
  cal
• 25
  cl de agua
• 25
  cl de azúcar en polvo
• 3
  ron cl (¡opcional!)

1. Paso 1

   Preparar un jarabe con agua + azúcar en una cacerola: hervir durante unos 4 minutos, apagar y dejar enfriar.

2. Paso 2

   Mientras tanto: pelar y quitar los «ojos» de los piña !

3. Paso 3

   Córtalo en trozos pequeños.

4. Paso 4

   Haga una ralladura fina con la mitad de la lima y luego exprima el jugo de su limón por completo.

5. Paso 5

   Coloque los cubos de piña en una licuadora y añada el jugo, la ralladura de limón y el corcho de ron pequeño.

6. Paso 6

   Mezclar de nuevo.

7. Paso 7

   Por último, añada el jarabe de azúcar.

8. Paso 8

   Mezclar bien y luego tomar el tiempo necesario en una heladería (¡para ver según los modelos!).