Suavidad de la fruta

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 125
  g de azúcar
• 125
  g de mantequilla derretida
• 3
  huevos enteros
• 1/2
  levadura
• 300
  g de fruta fresca o enlatada (albaricoques, duraznos, piña, etc.)

1. Paso 1

   Mezclar los huevos con el azúcar , luego agregar la harina, mantequilla derretida y levadura.

2. Paso 2

   Poner en un molde untado con mantequilla y la fruta encima.

3. Paso 3

   Cocer 20 minutos a un termostato a 6 / 180°C (controlar la cocción con una cuchilla y cocinar más tiempo si es necesario).

4. Paso 4

   Desmoldar el pastel y espolvorear con azúcar en polvo.