Tarta blanda de chocolate y berenjenas

Ingredientes

• 100
  g de berenjena
• 2
  huevos
• 60
  g de chocolate
• 1/2
  sobre de levadura
• 30
  g de azúcar rubia
• 25
  g de harina
• 15
  g de polvo de almendra
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Coloque las berenjenas debajo de la parrilla y vuelva a poner la carne en la sartén. Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar la berenjena . Batir los huevos y mezclar con las berenjenas.

3. Paso 3

   Añadir el chocolate fundido, azúcar , harina, polvo de almendra y levadura.

4. Paso 4

   Mezcle todo y añada la pizca de sel .

5. Paso 5

   Verter en una sartén forrada y colocar en el horno a media altura durante 20 a 25 minutos o en sartén individual durante 5 a 10 minutos.

6. Paso 6

   Deje enfriar y retire de la sartén.