Tarta de arroz y queso con queso

Ingredientes

• 1
  huevo
• 3
  cucharadas de harina
• 1
  cucharada de leche
• 70
  g de queso maroille, comté
• 1/2
  cucharadita de comino en polvo
• 6
  hojas de menta
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  Llovizna de aceite

1. Paso 1

   Mezclar el arroz cocido (¡utilizo las sobras del día anterior!), huevo, harina, queso y mina . A continuación, pasar la preparación en la licuadora ligeramente. Añadir las hojas de menta cincelada , mojadas con leche (para dar una consistencia de «pasta»), sal y pimienta y mezclar bien.

2. Paso 2

   A continuación, forme 1 cm de grosor de hamburguesas y fríalas en una sartén con aceite caliente por ambos lados. Las hamburguesas deben ser crujientes por fuera y suaves por dentro!

3. Paso 3

   Puede servirlos como acompañamiento o con una ensalada verde ensalada !