Tarta de fresa – chocolate simple

Ingredientes

• 200
  g de fresas
• 200
  g de chocolate con leche para pastelería
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 4
  huevos

1. Paso 1

   Precaliente el termostato del horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Derretir el chocolate y la crema líquida en una cazuela doble. Añadir los huevos fuera del fuego y mezclar.

3. Paso 3

   Desenrolle la masa agria manteniendo la bandeja para hornear. Vierta la mezcla de chocolate sobre ella. Hornee en el horno durante 25 minutos. Si es necesario después de 20 minutos, cubrir el pastel con papel de aluminio.

4. Paso 4

   Dejar enfriar y añadir las fresas lavadas y cortadas por la mitad.