Tarta de queso blanco y manzana con sabor a almendra

Ingredientes

• 2
  manzanas verdes
• 200
  g de requesón
• 200
  g de azúcar o edulcorante
• 15
  g de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de canela
• 250
  g de harina
• 75
  g de polvo de almendra
• 4
  huevos

1. Paso 1

   En un recipiente, bata los huevos con el azúcar , azúcar de vainilla y polvo de almendra.

2. Paso 2

   Añadir el queso blanco y harina y mezclar.

3. Paso 3

   Cortar las manzanas en cubos muy pequeños, cubrirlas con canela e insertarlas en la masa para volver a amasar.

4. Paso 4

   Hornear en un molde redondo, untado con mantequilla y enharinado con harina en el termostato 7 (210°C) durante 40 minutos.