Tarta de queso con chocolate blanco (sin hornear)

Ingredientes

• 12
  galletas (tipo Tea LU)
• 50
  g de mantequilla derretida
• 100
  g de chocolate blanco
• 225
  g de requesón
• 30
  g de azúcar en polvo
• 1
  huevo

1. Paso 1

   Se espolvorean las galletas y se mezclan con la mantequilla previamente derretida mantequilla . Alinee el fondo de un molde con esta preparación y déjelo a un lado.

2. Paso 2

   En un recipiente, bata el queso blanco con el azúcar .

3. Paso 3

   Separe el amarillo del blanco. Añadir la yema a la mezcla de azúcar y mezclar.

4. Paso 4

   Derrita el chocolate blanco en una olla doble y añádalo a la mezcla de requesón.

5. Paso 5

   Bata la clara de huevo hasta que esté dura y dóblela suavemente en la mezcla.

6. Paso 6

   Verter sobre el fondo de las galletas y meterlas en la nevera durante al menos 3 horas.