Tarta de queso de cabra y calabacín

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 150
  g rulo de queso de cabra
• 4
  huevos
• 150
  g de harina
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 15
  cl de leche
• 10
  cl aceite de oliva
• 1
  sobre de levadura química
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar la bûchette en dados, freír en una sartén en una cucharada de aceite la zucchinists cortada en rodajas.

2. Paso 2

   Mezclar harina, levadura, oeufs , leche caliente y aceite.

3. Paso 3

   Añadir el gruyère rallado, sal y pimienta , cabra y calabacines, y mezclar bien.

4. Paso 4

   Unte con mantequilla un molde a cake y vierta la mezcla.

5. Paso 5

   Cocer 45 min a 180°C (termostato 6).