Tarta de queso Easy Oreo

Ingredientes

• 40
  Galletas Oreo
• 125
  g de mantequilla
• 500
  g de queso fresco
• 120
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de harina
• 3
  huevos
• 25
  cl crema entera
• 1
  cucharadita de extracto de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 160°C (NO calor rotativo).

2. Paso 2

   Abrir 32 Oreo y separar la galleta de la vanilla .

3. Paso 3

   Reducir 24 Oreo a polvo y hacer lo mismo con los 8 restantes (mantener separados).

4. Paso 4

   Mezclar el polvo del 24 Oreo con la mantequilla derretida y forrar el fondo de un molde extraíble cubierto con papel pergamino. Presionar con la parte de atrás de una cuchara y poner en la nevera.

5. Paso 5

   Calentar la crema y derretir el glaseado de vainilla.

6. Paso 6

   Batir el queso fresco , añadir el azúcar , harina, huevos, nata, 8 Oreo en polvo y extracto de vainilla.

7. Paso 7

   Verter sobre la corteza.

8. Paso 8

   Poner en el horno durante 1 hora.

9. Paso 9

   Dejar enfriar, retirar de la sartén (pelar los bordes con un cuchillo), poner 12 horas en el frigorífico.

10. Paso 10

    Decorar con las 8 Oreos restantes y servir.