Tarta de requesón de fresa (ligera)

Ingredientes

• 500
  g de requesón suave 0%
• 50
  g de harina
• 6
  cucharadas de fructosa
• 4
  huevos
• 1
  caja de fresas en almíbar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6/7).

2. Paso 2

   En un bol, batir el queso blanco con fructosa, las yemas de huevos y la harina. Batir las claras de huevo hasta que estén duras y añadirlas suavemente a la mezcla.

3. Paso 3

   Vierta la masa en el molde que falta y coloque las frambuesas empujándolas ligeramente hacia la masa.

4. Paso 4

   Cocine de 30 a 40 minutos (observando la cocción).