Tarta de requesón y kirsch

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Receta de Tarta de requesón y kirsch

Tiempo
1h05
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 35 min
Cocción 30 min
  • 300
    g de requesón
  • 20
    cl de nata fresca
  • 4
    huevos
  • 125
    g de azúcar
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 50
    g de maicena
  • 1
    cucharada de kirsch
  • 15
    g de mantequilla

  1. Paso 1

    Batir el queso blanco con nata fresca, los huevos , azúcares, maicena y Kirsch. Ponlo en espera.

  2. Paso 2

    Precalentar el horno Th 130°C.

  3. Paso 3

    Poner la masa en un molde untado con mantequilla. Cubra la cáscara del pastel con la mezcla de requesón.

  4. Paso 4

    Hornee y hornee durante unos 30 minutos.

  5. Paso 5

    Deje enfriar antes de desmoldar en una rejilla.

  6. Paso 6

    Después de enfriar, guarde en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

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Notas de la receta

Receta alsaciana, simple y muy buena.
Su pastel será más fácil de remover si usa un molde con un fondo removible.