Tarta de tostadas francesas de naranja con chispas de chocolate

Ingredientes

• 150
  g de brioche sin cortar
• 30
  g de chocolate
• 45
  cl de jugo de naranja
• 1
  naranja
• 50
  g de azúcar
• 15
  cl de crema líquida
• 2
  huevos

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Trabajar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se blanquee.

3. Paso 3

   Añadir la nata, el zumo y la cáscara de naranja .

4. Paso 4

   Cortar el brioche en cubos grandes e incorporarlos a la preparación.

5. Paso 5

   Revuelva para que los trozos de panecillo se empapen bien en la mezcla.

6. Paso 6

   Vierta la mezcla en un molde con mantequilla, espolvoree con trocitos de chocolate y hornee durante 25 minutos.

7. Paso 7

   Deje enfriar antes de servir.