Pastel en un asador

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Receta de Pastel en un asador

Tiempo
1h50
Personas
10

Ingredientes

Para Nº Personas
10

Preparación



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Tiempo Total:1h50
Preparación 20 min
Cocción 1h30
  • 500
    g de harina
  • 12
    huevos
  • 500
    g de mantequilla
  • 500
    g de azúcar
  • 2
    sobres de vainilla en polvo
  • 1
    cucharada de ron
  • 100
    g de polvo de almendra o avellana

  • Moldes cónicos para escupir torta.

  1. Paso 1

    En una chimenea, haga una fogata para que haya muchas brasas.

  2. Paso 2

    Derretir la mantequilla .

  3. Paso 3

    Mezclar las yemas de huevos con el azúcar hasta obtener una mousse, añadir la harina y la mantequilla derretida gradualmente.

  4. Paso 4

    Saboree la preparación con vanilla , ron y polvo de almendra. Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla sin romperlas para obtener una masa semisólida.

  5. Paso 5

    Pinchar el molde, cubrirlo con papel de aluminio y calentarlo delante del fuego.

  6. Paso 6

    Verter la masa en pequeñas cantidades, cubriendo todo el molde.

Utensilios

Notas de la receta