Tarta de tutti-frutti con crema de chocolate

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro
• 850
  g de fruta en almíbar en trozos (1 caja grande)
• 4
  huevos
• 20
  cl de crema líquida

1. Paso 1

   Precaliente su horno a 220°C (termostato 7/8).

2. Paso 2

   Extender la pastelería corta y adornar el fondo de una fuente para pasteles con ella. Luego pincharlo con un tenedor y cocinarlo en un horno caliente durante 15 minutos.

3. Paso 3

   Derrita el chocolate roto en trozos con 6 cucharadas de jarabe de fruta, ya sea en una olla doble o 2 minutos en el microondas a máxima potencia.

4. Paso 4

   En un recipiente, bata los huevos enteros con la crema líquida, batiendo vigorosamente, y luego vierta el chocolate derretido sobre ellos.

5. Paso 5

   Ponga la fruta escurrida en la corteza del pastel. A continuación, vierta sobre él el crema de chocolate .

6. Paso 6

   Hornear el pastel en el horno durante 30 minutos en un horno caliente.

7. Paso 7

   Disfrute caliente o fresco antes de servir.