Tarta de yogur con melocotones y almíbar

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 1
  Olla de yogur de aceite
• 2
  tazas de yogur de azúcar
• 3
  macetas de yogur de harina
• 4
  huevos
• 1
  sobre de levadura química
• 3
  sobres de azúcar de vainilla
• 1
  caja mediana para la pesca de jarabe

1. Paso 1

   Verter el yogur en un bol y añadir sucesivamente la olla de yogur de aceite, las 2 ollas de azúcar así como las 3 ollas de harina.

2. Paso 2

   Separe las yemas de las claras , añada las yemas al resto de la mezcla y bata las claras hasta que estén tiesas.

3. Paso 3

   A continuación, añadir las claras de huevo a la masa homogénea sin romperlas con una cuchara de madera. Añadir la levadura y los sobres de azúcar de vainilla.

4. Paso 4

   En un molde engrasado, coloque los melocotones y vierta la masa para cubrirlos.

5. Paso 5

   Hornear de 45 minutos a 1 hora en el horno a 160°C (termostato 5-6).