Tembleque

Ingredientes

• 4
  tazas de leche de coco
• 1/2
  taza de maicena
• 2/3
  taza de azúcar en polvo
• 1/2
  cucharada de sal fina
• 1
  cucharada de agua de azahar o aroma de vainilla

1. Paso 1

   Mezclar cuidadosamente en una cacerola la leche de coco y el almidón de maíz . Agregue los otros ingredientes, revuelva. Cocine a fuego medio mientras revuelve hasta que la mezcla espese. Verter en los moldes.

2. Paso 2

   Deje enfriar y luego refrigere durante al menos dos horas.

3. Paso 3

   Espolvorear con canela o nueces muscade antes de servir.